Pour notre dernière journée dans l'archipel hawaïenne, nous avions toute une liste de choses à faire ou refaire:
- se baigner à la plage de Waïkiki ✅
- se rendre jusqu'à Honolulu downtown ✅
- se balader dans le centre-ville de Honolulu ✅
Je n'ai que quelques photos tant le centre nous a vraiment déçu. Tout ce qui est le mieux se retrouve autour du palais de Ionali.
Grâce à Audrey, qui avait pris des billets en avance, nous avons pu visiter cet
ancien palais des souverains hawaïens.
Il est le seul palais royal qui existe aux Etats-Unis.
Pour information, il y a eu huit souverains hawaïens:
Sept rois
- Kamehameha I (1810-19)
- Kamehameha II (1819-24)
- Kamehameha III (1824-54)
- Kamehameha IV (1855-63)
- Kamehameha V (1863-72)
- Lunalilo (1873-74)
- Kalakaua (1874-91)
Et une reine: Lili'uokalani (1891-93) dont le règne a été renversé. Ce fut alors un royaume dirigé par un gouvernement provisoire jusqu'en 1894, date à laquelle, la république d'Hawai fût proclamée.
En 1959, l'archipel de Hawaii est devenu un état des Etats-Unis.
La construction du palais débuta en 1845 sous le règne de Kamehameha III qui le baptisa Hale Alii ( maison du chef ) et s'acheva en 1879 sous le règne de Kalakaua.
Il est conçu dans un style neo-renaissance, d'inspiration européenne.
Au rez-de-chaussée:
• le petit salon bleu (à gauche de l'escalier)
• la salle-à-manger (à gauche de l'escalier)
• la salle des trônes (à droite de l'escalier)
• la chambre du roi et son bureau
• la salle où la reine Lili'uokalani a été enfermée durant plusieurs années
Une des activités pendant son enfermement: les patchworks
• chambre de la reine
Au sous-sol:
• les cuisines
- retourner au restaurant, le "Eating House 1849" ✅
Nous vous avions caché cela mais lundi soir, après notre arrivée à Waïkiki, nous avions découvert ce fabuleux restaurant tenu par le chef cuisinier: Roy Yamaguchi.
Sa cuisine prend le meilleur des cuisines hawaïenne, japonaise et française.
Le dîner de lundi soir était si exquis que nous savions déjà que nous voulions retourner là-bas pour notre dernier soir.
Nos desserts:
1- un volcan de pommes cuites avec cannelle (comme un apfelstrudel) et glace à la vanille
2- un délicieux fondant au chocolat et glace à la vanille
- admirer le coucher du soleil ✅
Quand nous sommes arrivées ce soir à notre spot habituel, pas un chat. Le ciel était nuageux et ça ne présageait rien de beau.
Mais, une fois le soleil couché, nous avons eu le droit à un moment magique.
Hummm avec l'ajout des desserts! Tip top
RépondreSupprimerIl a fallu résister pour ne pas les manger tout de suite afin de les prendre en photos (sur demande de ma copine Charlotte). Après, nous n'avons pas entendu une mouche voler :-)
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